Une cidrerie d'exception basée dans le sud Finistère.

 

cidres manoir du kinkiz

Ref: AD139

Le cidre de Fouesnant.

5,5% vol. - Effervescence naturelle 100% pur jus.

On reconnait volontiers la personnalité de ce cidre par son amertume, sa rondeur et ses parfums persistants de pomme fraîche, de beurre frais et de noisette.

Le Cornouaille AOP.

5,5% vol. - Effervescence naturelle 100% pur jus.

Né de l'harmonie du terroir, des pommiers et du climat de la côte bretonne, le CORNOUAILLE AOP est un cidre d'une couleur doré aux parfums fruités. Le Cornouaille est ample, doux amer et laisse en bouche une agréable fraîcheur. C'est une boisson plaisir qui désaltère, accompagne le repas, invente des cocktails et anime une gastronomie savoureuse.

La Cuvée Blanche

4% vol. - Effervescence naturelle 100% pur jus.

Issue d’une récolte de variété de pommes Guillevic, elle est mono-variétale. La Guillevic est une pomme ancienne réputée pour son jus doré, presque blanc.

Sa fermentation est lente et développe des parfums acidulés, aux joyeuses notes d’églantines, de pêches blanches et d’agrumes. Dépourvue d’amertume, ses arômes sont particulièrement fins et apportent une douce fraîcheur au palais.

Les anciens surnommaient cette authentique gourmandise idéale pour l’apéritif : le champagne de nos campagnes.

La Cuvée Blanche se sert fraîche et accompagne avec bonheur les desserts aux fruits ou bien les gâteaux au chocolat. Elle s’apprécie également à l’apéritif.

 

Poids : 1,8 Kg.